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一不小心又上火了,该咋办呢?

2018/11/9 13:42:00 编辑: 仲景健康网 来源: 养生中国[微信] 浏览: 86
一不小心又上火了,咽喉肿痛,吃不下睡不香。
        一不小心又上火了,咽喉肿痛,吃不下睡不香。很多朋友都在问,上火了该如何安排饮食来调理身体呢?

        喉干嗓哑——服秋梨膏
  
        食材:1000g雪花梨、20g红枣、5g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草

        做法:

        1、将梨洗净后去皮;
        2、用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉;
        3、取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上;
        4、将四角提起,使劲挤出全部的梨汁;
        5、将冰糖敲成碎块、姜切片备用;
        6、红枣去核后切片;
        7、倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草;
        8、中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火;
        9、待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀;
        10、装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可。

        咽喉肿痛——冰糖炖梨
 
        材料:雪梨1个、冰糖适量

        做法:

        1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核;
        2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗,蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸;
        3、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。很简单很好吃;
        4、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢。

       口长水泡——桂圆银耳莲子汤
 
       食材:银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量

        做法:

        1、将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时;
        2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后,冲去杂质,倒入少许清水,备用;
        3、银耳泡发开后(舒展开),冲洗掉杂质,撕成小片;
        4、将处理好的银耳,莲子,桂圆肉一起倒入煲内,加适量水(水稍多一些没问题),煮开后加入冰糖,转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行),即可。

        嘴唇干裂——黄瓜猕猴桃汁
 

        食材:1根黄瓜、1个猕猴桃、适量蜂蜜

        做法:

        1、准备好材料;
        2、猕猴桃去皮,切块;
        3、黄瓜洗净,切块;
        4、把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中,榨成汁,调入蜂蜜即可。

        头发干枯——蜜枣核桃羹
   
        食材:核桃仁2块、红枣6-8个、乳清蛋白营养奶米粉40g

        做法:

        1、将核桃、红枣用清水洗净,放入锅中蒸熟;
        2、将蒸熟的红枣去皮去核,与蒸熟的核桃一起捻成糊状,可保留细小颗粒;
        3、将乳清蛋白营养奶米粉用温开水(70度)调成糊,加入核桃红枣泥一起搅拌均匀。

       鼻子出血——芒果西米露
 
       材料:1000g芒果、50g西米、适量椰子粉

      做法:

       1、芒果在中间切开,两瓣果肉切花刀,取小块;
       2、用温开水将椰粉冲调开,晾凉;
       3、锅里坐水,烧至沸腾;
       4、将西米丢进沸水中,中火煮10分钟;
       5、十分钟后,关火。盖上盖子焖上8分钟,至西米完全透明;
       6、把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒果泥,10秒就可以了;
       7、将冰块丢进料理机,料理10秒;
       8、在容器最底层铺好西米,冰块芒果泥、芒果块,最后倒入放凉的椰浆就OK了。

       皮肤干痒——红薯炒乳瓜
 
       材料:红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末

       做法:

       1、红薯、乳瓜切成块;
       2、油4成热时放入蒜末、葱段,倒入红薯块煸炒5成熟;
       3、放入乳瓜炒匀,加入适量清水、盐、鸡精,汤汁收干即可。

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