罗汉果为葫芦科多年生宿根性藤本植物罗汉果的果实。中医认为，罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳、生津止渴、润肠通便的功效、适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴、血燥便秘等。一般四分之一到二分之一个用水煎服，呈淡茶水色，略甜。

根据记载，罗汉果有以下这些功效：

清热润肺

罗汉果具有清热润肺、化痰止咳的作用，是目前较受大家欢迎的凉茶最重要的组成部分之一。

止咳、滑肠通便、健胃养生

罗汉果具有止咳、滑肠通便、健胃养生的作用。对肠胃有双向调节的作用，假如你的大便是正常的，它不会让你拉肚子，假如便秘的人喝了它就可以通便，而且不寒凉。

罗汉果养生膳食

罗汉果山楂饮

食材：罗汉果10克、山楂片10克、蜂蜜适量

做法：

1.罗汉果洗净，压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中；

2.锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中；

3.将蜂蜜适量放入杯中，搅匀。

此饮可有助明目、润肺、除燥。

橄榄罗汉果汤

食材：橄榄30克、罗汉果1个。

做法：将橄榄、罗汉果洗净后，放在清水内煮沸10~20分钟，取汁饮用。

橄榄性平味甘酸，清热解毒。而罗汉果性寒味甘，清肺化痰，两者共煮的汤汁酸酸甜甜，口感极佳。当然，罗汉果性凉，体质寒凉特别是胃虚寒者，不宜食用罗汉果相关食品。