都知道秋葵的营养价值丰富,却不知道怎么做?今天就给大家推荐几款食谱
葱香秋葵
主料:秋葵350克
调料:大葱20克,生抽少许
做法:
1. 将秋葵洗干净,整棵放入沸水中烫熟,捞出;
2. 将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;
3. 大葱洗净切花备用;
4. 秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。
黄秋葵炒番茄
材料:黄秋葵6根,番茄1个
做法:
1. 黄秋葵、番茄洗净切片备用;
2. 锅内放入适量的食油,开中火;
3. 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,倒入黄秋葵翻炒;
4. 加入适量的盐、黄酒继续炒;
5. 菜熟后加入适量的味精拌匀即可。
黄秋葵炒鸡蛋
材料:黄秋葵5根,鸡蛋2个,适量的葱花。
做法:
1.黄秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用;
2.锅内放入适量的食油,开中火,锅热倒入黄秋葵丝翻炒,加入适量的盐继续翻炒;
3.加入鸡蛋继续炒,然后加入适量的葱花、味精、黄酒。菜熟即可。