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秋葵营养丰富,怎么做才好吃?

来源:仲景健康网发布时间:2020/12/03
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都知道秋葵的营养价值丰富,却不知道怎么做?今天就给大家推荐几款食谱

 

葱香秋葵

 

主料:秋葵350克

调料:大葱20克,生抽少许

 

做法:

1. 将秋葵洗干净,整棵放入沸水中烫熟,捞出;

2. 将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;

3. 大葱洗净切花备用;

4. 秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。

 

黄秋葵炒番茄

 

材料:黄秋葵6根,番茄1个

 

做法:

1. 黄秋葵、番茄洗净切片备用;

2. 锅内放入适量的食油,开中火;

3. 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,倒入黄秋葵翻炒;

4. 加入适量的盐、黄酒继续炒;

5. 菜熟后加入适量的味精拌匀即可。 

 

黄秋葵炒鸡蛋

 

材料:黄秋葵5根,鸡蛋2个,适量的葱花。

 

做法:

1.黄秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用;

 

2.锅内放入适量的食油,开中火,锅热倒入黄秋葵丝翻炒,加入适量的盐继续翻炒;

 

3.加入鸡蛋继续炒,然后加入适量的葱花、味精、黄酒。菜熟即可。



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