少吃肉的人比一般人长寿

德国癌症研究中心(DKFZ)发表新研究报告称，仅食用少量或根本不食用肉类的人可能比一般人更长寿。 在1978年至1999年间，DKFZ对2,000名不吃肉或是吃肉量低于平均水平的人进行了追踪观察。这2,000人的年龄在10岁...

长期素食亦损寿

长期以来，由于高血压、冠心病、脑血栓等高脂肪饮食导致的疾病发生率逐年上升，人们对肉类乃至一般的荤食已到了谈荤色变的地步。特别是一些老年人，为了保持身体健康，便走到了另一个极端，即“非素不食”，并自以...

牛奶是老年人的最佳长寿食品

我国人口老龄化的速度居世界之首，人数的绝对数也是世界之最。但据有关资料表明，我国老年人的生存质量较差，其原因是我们现有的生活方式和饮食营养很不合理。 老年人要健康长寿，饮食营养合理、科学是第一重...