为什么有些菜肴用沙锅焖煨风味更好？

在中国烹饪中有些菜肴如“扬州狮子头”、“鱼头豆腐”、“焖煨鱼翅”、“老鸭煲”和“鸡汤煲”等佳肴，必须用沙锅来焖煨，这样才能更好地体现出菜肴的那种醇厚隽永、原味透彻的最佳负味。如果改用铝锅或铁锅，则会觉得菜肴...

保养头发需要用不同种类梳子

每个人每天都要梳头，梳子对头发的保养很重要。来自德国汉堡的美发师马利丝·默勒说，对头发进行良好的保养需要使用各种不同的梳子，当购买梳子时，要着重体会梳头时头皮的感觉。 据报道，尽管有非常适合日常护理...

贴心提示：西瓜不宜冷藏后再吃

许多人买回西瓜后，不是立即就吃，而是放入冰箱冷藏后再吃，以求凉快。可长时间吃冰西瓜会损伤脾胃。 西瓜性寒，味甜。西瓜切开后经较长时间冷藏，瓜瓤表面形成一层膜，冷气被瓜瓤吸收，瓜瓤里的水分往往结成冰晶...