调味不仅仅是为了好吃，目标应是健康

三千多年前，我国烹调大师伊尹曾说过：“调和之事，必以甘、酸、苦、辛、咸，先后多少，其齐甚微，皆有自起。”一般人认为调味是为了可口，也就是为了好吃，但从医学角度来看，调味目的也是使食品切合人的健康要求...

老人秋季饮食需注意

银发族常指65岁以上的老年人，其营养要求和成年人基本相同，但由于生理、心理以及免疫机能上的变化而有其特殊性，因此，饮食上也应顺其改变。营养专家建议的健康饮食原则，可作为安排老年人饮食内容的参考。 饥...

患心脏病的孕妇日常6大注意事项

1.怀孕一开始就应该进行产前检查，检查次数和间隔时间，由医生决定。 2.怀孕期间注意休息，避免过度劳动，防止情绪激动，每日至少睡眠10小时以上。 3.严格限制食盐摄入量，1天不超过4到5克。 仲景牌六味地黄丸...