关于咸鸭蛋的吃法你知道多少？

咸鸭蛋是城乡居民都喜欢的食物，但腌鸭蛋的方法和吃法大有讲究，腌制得法和菜谱创新，才能吃得别有风味。现将咸鸭蛋几种新的腌制和吃法介绍如下： 一、辣味咸蛋 取辣酱一碗、精盐一碗、新鲜鸭蛋若干枚洗净备用...

饭要七分饱才是养生之道

少吃一点，看起来也许会更年轻。现代几项研究都应了中国人的一句俗语：饭要七分饱，就是说吃得少可以活得长。 美国老年医学研究人员让一组猴子自由取食，每天摄取500到1000卡的热量，另一组猴子则至少减少30%的...

营养专家解析常见蘑菇的保健功效

平菇 多吃平菇对物质的消化吸收和溶解胆固醇都有重要作用，还具有舒筋活络的作用。实际上，很多用于治疗腰腿痛、手足麻木和经络不舒等药物的主要成分都是从平菇中提取的多糖。中老年人多吃一些平菇，可预防腰腿疼...