饭要七分饱才是养生之道

少吃一点，看起来也许会更年轻。现代几项研究都应了中国人的一句俗语：饭要七分饱，就是说吃得少可以活得长。 美国老年医学研究人员让一组猴子自由取食，每天摄取500到1000卡的热量，另一组猴子则至少减少30%的...

营养专家解析常见蘑菇的保健功效

平菇 多吃平菇对物质的消化吸收和溶解胆固醇都有重要作用，还具有舒筋活络的作用。实际上，很多用于治疗腰腿痛、手足麻木和经络不舒等药物的主要成分都是从平菇中提取的多糖。中老年人多吃一些平菇，可预防腰腿疼...

肉怎样吃既营养又健康？

　　一、每天75克肉，营养又健康 肉中的蛋白质我们还可以用牛奶、豆类来替代获得，但是B族维生素、必需脂肪酸以及锌、铁等矿物质，是无法用蔬菜水果来替代的。因此，我们不是不需要肉，而是不需要过多的肉。 “...