“手机辐射致癌”并非空穴来风

手机辐射的定性经历了一个由混沌到清晰的过程，对科学界抑或医学界而言，这都是一个悬而未决的“老大难”问题。最近，手机致癌、杀精、绝育等消息在网络上卷土重来，在广大消费者心中再度留下阴影。手...

西红柿等蔬果不宜空腹食用

西红柿 西红柿中含有维生素C和番茄红素。番茄红素不溶于水，但在油中能完全释放出来，因此只有用油炒过后，才更有利于营养物质的吸收。而且，西红柿中含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸...

豌豆益脾和胃 可通便防癌

有一个家喻户晓的安徒生故事，叫做豌豆公主，讲的是一位王子利用豌豆来寻找真正的公主的故事，而豌豆在中医和西方营养学里，也极具地位，不仅益脾和胃，还能抗衰老润肤防癌。今天食神就从豌豆说起。 主题：豌...