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小满养生饮食清淡,节后需三防

来源:仲景健康网发布时间:2014/05/21
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    今天是二十四节气之一的小满。每年5月21日或22日视太阳到达黄经60°时为小满。《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。小满后,黄河以南到长江中下游地区开始出现高温天气,北方也慢慢迎来炎热、潮湿、闷热的天气。仲景健康专家提醒,小满节气起,要注意养心,防外感。天气渐热养心为上
    “按照中医理论,季节和五行五脏是有所对应的:夏季属火,对应的脏腑为"心",所以养心成为夏季保健的一大关键点。”

    那么夏季怎么养心呢?路俊臣说,《礼记·月令》曰:“蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀。”说明在这个时节,青蛙开始聒噪着夏日的来临,蚯蚓也忙着帮农民们翻松泥土,乡间田埂的野菜也都彼此争相出土日日攀长。清晨当人们迎着初夏的霞光,漫步于乡村田野、海边沙滩时,你会从这温和的阳光中感受到大自然的深情。

    《素问·四气调神大论》曰:“夏三月,此谓蕃秀;天地气交,万物华实”。夏三月是指从立夏到立秋前,包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个节气。

    “小满在农历四月前后,称之为孟夏(夏之初),天气渐热,植物繁盛,此季节有利于心脏的生理活动,人在与节气相交之时故应顺之。所以,在整个夏季的养生中要注重对心脏的特别养护。”

    《医学源流论》曰:“心为一身之主,脏腑百骸皆听命于心,故为君主。心藏神,故为神明之用。”

    在中医文献中对心解释为血肉之心和神明之心。血肉之心即指实质性的心脏;神明之心,是指接受和反映外界事物,进行意识、思维、情志等活动的功能。《医学入门》曰:“血肉之心形如未开莲花,居肺下肝上是也。神明之心……主宰万事万物,虚灵不昧是也。”|

    小满之后,人体气血更加外向,出汗开始增多,心跳逐渐加快,所以更要注意调养心脏,不能过累过劳。谨防外感食补为宜

    小满后,尤其是白天的气温明显升高,但早晚气温偏低,一天的温差很大,专家提醒,早晚勿衣单被薄,谨防外感。

    “小满后,气温比春季升高,气候逐渐炎热,但是北方天气仍然不够稳定,天气会出现阴晴交替、冷暖变化的情况,所以必须随时关注天气的变化,随时增减衣服。”

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    小满后,由于气温开始增高,出汗开始增多,人体的血液易出现黏稠度高。因此应多喝水,多吃养阴生津之品,如各种瓜果蔬菜,也可用葛根10克、山楂5克泡水饮。

    “食补重于药补。路俊臣说,中医主张人们在小满季节要顺应天气的变化,重点关注心脏。心为阳脏,主阳气。心脏的阳气能推动血液循环,维持人的生命活动。心脏的阳热之气不仅维持其本身的生理功能,而且对全身有温养作用,人体的水液代谢、汗液调节等,都与心阳的重要作用分不开。”

    小满季节,老年人气血易滞,血脉易阻,每天清晨可吃少许葱头。饮食宜清淡,应以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。

    饮食原则是 “春夏养阳”,养阳重在养心,养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用。

    小满的饮食调养,宜以清淡的素食为主,常吃具有清湿热、养阴作用的食物,如赤小豆、绿豆、冬瓜、黄瓜、黑木耳、黄花菜、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等。此外还应多吃些苦味食物,如丝瓜、芹菜和各种苦野菜,这些食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等,具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、增进食欲、消除疲劳等多种医疗、保健功能。但要适量,否则伤胃。

    小满后养心,目的是为安度酷暑做好准备,使身体各脏腑功能正常,以达到 “正气充足,邪不可干”的境界。 小满之后要三防

    一防气滞血瘀 进入“小满”后,气温会明显升高,雨水也会增多,天气骤变常会诱发或加重头痛。此外,季节交错对人体情绪会有影响,气温、气压升高,对心血管疾病、高血压病人影响较大,老年人易出现气滞血瘀。此时,要调剂饮食、补充水分、调整情绪、注意休息。尤其是“小满”后昼长夜短,午睡对保障身体健康很有用。

    二防肠道感染 “小满”后,开始进入又湿又热的季节,最适合细菌、微生物繁殖,稍不注意很容易引发胃肠疾病,如细菌性痢疾、急性肠胃炎、食物中毒等。预防这类疾病要注意饮食卫生,饭前、便后洗手,多喝开水,少吃冷饮。更重要的是,隔夜食物一定要热透,从冰箱里取出的食物,一定要热透再吃,否则容易引发胃肠疾病。

    三防蚊虫叮咬 进入“小满”季节,恼人的皮肤病进入高发期,常见的有过敏性皮炎、丘疹性荨麻疹。此外,虫咬皮炎(隐翅虫皮炎等)也是最应防范的皮肤病,家中一定要用纱门、纱窗,要少在草地上、树底下、阴沟旁久呆,少接触小动物,并清除花盆里的积水,以防蚊虫滋生。
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