吃完鸡蛋不要立即饮茶

有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以助“去味”、“消化”。其实，这种做法是非常不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长...

早期预防衰老

“90%的成人病是与老化相关的疾病，95%的死亡是由与老化相关的疾病造成的，我国人群中老年病的发病年龄已平均提前了10年。” 日内瓦医科大学医院教授、北京国际抗衰老医学研究所所长黄又彭博士近日在抗衰老研...

少吃诱发致癌的食物

过食温热性食物所谓的温热性食物，一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品；一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热，容易损伤消化道黏膜上皮细胞，所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿...