告诉你哪些食物富含蛋白质？

牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等； 畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等； 禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等； 蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑　蛋等及鱼、虾、蟹等； 还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆...

做鱼时什么时候放姜最合适？

姜是去腥提味的重要调料 姜是去腥提味的重要调料，同时还因为姜是热性食物，能中和鱼肉的寒性，所以姜是做鱼时必不可少的调料之一。 不过你知道吗，做鱼是放姜的时机也是有讲究的。 　　先放姜并不能完全去除...

不是所有食物都适用保鲜膜 当心误食化学成分

水分较多的蔬果比较适合用保鲜膜，譬如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等，能长时间保鲜。但是另一些蔬 菜的实验结果却大相径庭，100克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后，其维生素C含量减少了3.4毫克，豆角减少3.8毫克，...