每年夏天，应届高中毕业生都要迎接和应付高考。其实，每年盛夏，全国人民也要迎接和应付“高烤”，经受酷暑高温的“烤”验。既然是“高烤”，所有应“烤”生就要掌握相关知识，以下是今年暑期的“高烤”大纲，按此方向答题，定能顺利通过今年“高烤”，平安度夏。

    冷饮 急冻伤胃“轻骨头”　　

　　参考答案:盛夏暑气逼人，人体倍觉闷热，同时由于大量出汗而口干舌燥，一些人便喜欢在夏天过饮冷饮，过饮主要有两“过”：一是过猛；二是过量。年轻人为求快速解渴，最爱一口灌入几瓶冰水或接连塞进几支冰棍以求体内“速冻”，结果伤了胃肠。冷饮的温度一般比胃内温度低20℃~30℃，长期过量冷饮进入胃部，会使保护胃的“天然屏障”粘液层受到破坏，胃酸和胃蛋白酶的侵袭力增加，出现黏膜水肿和糜烂，最终形成慢性胃炎。此外，冷饮还会影响食欲、不利消化，而且由于其过度刺激胃肠道黏膜，引起局部血管收缩，会导致消化道缺血、缺氧，发生胃肠功能紊乱。慢性胃炎或胃及十二指肠溃疡患者可能引起急性发作，特别是食用含气冷饮，可能会导致胃及十二指肠穿孔大出血而危及生命。

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　　大量冷饮、冷食对孩子的影响最大。儿童的胃肠道发育尚未健全，贪冷容易出现消化不良、恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状，严重的还会引发急性胃肠炎。同时贪冷食还会导致孩子的胃肠道蠕动紊乱，出现胃痛、食欲不振、肠胃失调等症状，最终造成孩子脸色黄暗，成为面黄肌瘦的营养不良“冰棒脸”。滥饮冷饮还会严重影响矿物元素的摄取，致使儿童骨骼发育障碍，长成一副“轻骨头”，日后易患骨质疏松和骨折。