中医饮食保健 饮食有节胜食疗

近年来，在不断升温的中医养生热中也出现了一些问题。单就食疗养生而言，各种理论充斥于报刊、书籍、电视和网络等传媒，使人们真假难辨。其实，与其追求各种食疗药膳来保健，不如首先做到饮食有节。食宜清淡，切...

长期喝啤酒易致7种疾病：降低人体反应能力

啤酒心　如果无节制地滥饮啤酒，体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担，心肌组织也会出现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱，引起心动过速；加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室...

假豆腐没有豆香味或豆腥味

豆腐在我国有着上千年的历史。据史料记载，淮南王刘安雅好道学，欲求长生不老之术，不惜重金广招方术之士。他们取山泉清冽之水磨制豆汁，又以豆汁培育丹苗。不料炼丹不成，豆汁与盐卤却化合成一片芳香诱人、白白...