茄子跟什么一起吃会生病？

春去夏来，时令蔬菜的身影纷现，着紫挂绿的茄子在蔬菜家族中出类拔萃。 茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素ｐ，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合处，故茄子以紫色品种为上...

吃完鸡蛋不要立即饮茶

有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以助“去味”、“消化”。其实，这种做法是非常不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长...

早期预防衰老

“90%的成人病是与老化相关的疾病，95%的死亡是由与老化相关的疾病造成的，我国人群中老年病的发病年龄已平均提前了10年。” 日内瓦医科大学医院教授、北京国际抗衰老医学研究所所长黄又彭博士近日在抗衰老研...