在天寒地冻的严冬，一碗暖彻全身的热粥，既能驱散阴寒之气，又可为人体补充养分，若是在其中加入一些入药食物，还有疗疾之效，可谓一举三得。下述几款养生冬粥人们可酌情择食。
 
    冬季喝粥的10大好处

    面色：有益于身体，能够让人的脸容丰满有光泽。

    增力：能够滋补羸弱的身体，增长气力。

    益寿：能够补养人体的所需，增加寿命。

    安乐：能够促朝进身体清净柔软，这是让人能够体会安乐的饮食。

    辩说：有利于滋润喉吻，对人论法议经有帮助。

    除风：能够调和身体，上下通利，并且消除风寒。

    消宿食：能够温暖人的脾胃，帮助人消化掉胃中的积食。

    辞清：吃粥的人，气息没有凝滞的现象，说话的声音清晰，昂扬。

    除饥：能够充实人的口腹，让饥饿感马上消除。

    消渴：能够让人喉吻沾润，干渴的感觉得以消除。
  
     羊肉粥

     鲜羊肉200克，粳米100克，将粳米熬至半熟时，加入切碎的羊肉，同煮至熟，吃肉喝粥。羊肉粥有益气补虚、温中暖下的作用，对于阳气不足、久病体弱、气血亏损、形寒肢冷、腰膝酸软的中老年人尤为适宜。健康人食用，亦能增进食欲，增强体质，提高抗寒能力。
  
     猪肝粥

    猪肝50克，粳米100克，将猪肝切末，拌入适量酱油、盐、鸡精备用，粳米加水煮粥，待粥将熟时，放入猪肝。猪肝粥能养血补肝，适用于血虚者。对有头晕目眩、面色苍白、神疲乏力、失眠纳少等症状的人尤其有益。
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     胡桃粥

     胡桃仁50克，粳米100克，将胡桃仁捣碎，加水与粳米一起同煮制粥。胡桃粥具有补肾宣肺功效，是冬季咳喘病常用止咳定喘食疗粥。另外，还适用于失眠健忘、腰膝酸软、小便频数等症。常食此粥，有健脑益智、延年益寿之功。
 
    栗子粥

     栗子50克，粳米100克，将栗子去壳去皮，磨成粉，与粳米共同入锅加水煮粥。栗子粥能补益肾气，健脾养胃，适用于肾虚腰腿酸软无力，脾虚大便溏泻者。
  
     龙眼粥

     龙眼肉20克，粳米100克，白糖少许，同煮制粥。龙眼粥具有益心脾、补气血、安神的功效，是冬季补虚疗损、滋体强身的食疗佳品。龙眼单食不易消化吸收，与粳米熬粥食用，不仅补而不腻，还可增强补养效果。
  
    红枣粥

     红枣10个，粳米100克，冰糖20克，加水煮粥。红枣能够健脾益气、补血养胃。适用于脾胃虚弱、血亏、血小板减少、营养不良、久病体弱等症。
 
    枸杞粥

    枸杞30克，粳米100克，将洗净枸杞与粳米一起入水煮粥。枸杞粥能滋补肝肾，养阴明目，适用于肝肾阴亏、头晕目眩、腰膝酸软者食用。该粥有明显护肝作用，亦能改善老年人因机能退化所引起的各种目疾。
  
    八宝粥

    粳米100克，绿豆10克，花生仁10克，红豆10克，薏苡仁10克，桂圆肉10克，莲子肉10克，枸杞子10克，加水同煮制粥。此粥具有清热利湿、养心安神、补脾益肾等功效，适用于体虚乏力、少气懒言、面色萎黄、失眠少寐、食纳不佳、肢肿、泄泻等症。健康人食用可强身健体。
  
     银耳大米粥

     银耳，富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等，是一味滋阴、润肺、生津的滋补佳品。取银耳5克，浸泡后和大米50-100克，共煮成粥，熟后加入蜂蜜25克，每日服用2次。
 
     莲藕大米粥

     熟藕味甘，具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。取藕100克(洗净切碎)与大米50克看，共煮成粥，熟烂后，加蜂蜜适量，混匀服用，每日服用2次。
 
     芝麻大米粥
 
    芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。具有润肺养肝，益精生发，润汤通便的作用。
 
     土豆大米粥

     土豆味甘，性平，具有健脾和中、益气调中之效。适合用于治疗胃燥、胃痛、便秘等病症。取土豆100克(切块)，大米50-100克，共煮成粥，每日服用2次，不宜使用日晒或出芽的土豆。
 
     红豆大米粥

     红豆富含蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、铁、磷、钾等营养成分，它的纤维质含量也相当丰富，能有效刺激胃肠蠕动，除了可利尿之外，还有预防便秘，使排便顺畅的效果。在烹调过程中，可以添加有活力作用的红糖，或是能促进血液循环功能的生姜。
  
     二乳粥

     鲜牛奶250克，鲜羊奶120克，粳米90克，白糖适量，水煮成粥。二乳粥具有补虚损、润五脏的作用。适合用于体质衰弱、气血亏病后虚便秘等病症。
  
      鸡汁粥

     母鸡1只，粳米100克，精盐少许，水煮成粥。鸡汁粥具有滋补气安养五脏的作用，适合用于虚劳诸证，经血亏损，肾气不足，产妇营养不足等病症。
 
     四红补血粥

     红豆、红枣、紫米、花生、核桃、大米、小米。红豆、紫米提前用水泡一夜，如果来不及至少提前泡2个小时。锅中加入足够的水，先加入红豆和紫米，大火烧开后转小火熬1小时。再放入洗干净的大米、小米、红枣、核桃，花生，再烧开后小火熬1小时。花生、红豆、紫米和红枣都是补血的良品，这道粥有补血的功效，适合冬天养生食用。