茴香不仅是调味料，肠胃偏寒的人更应多吃

一提到茴香，人们多会想到那种一粒粒的调料品，炖鱼、烤肉、去腥臭味总是少不了它。然而，它的茎叶部分也有许多功效，特别是肠胃偏寒的人更应该多吃。 茴香含有丰富的维生素B1、B2、C、胡萝卜素以及纤维素，...

揭秘饮食中的色彩学问，想减肥厨房可用蓝色调！

色彩影响味觉 真实的色彩对于人的味觉识别有很大的帮助，美国华盛顿大学曾进行过关于味觉如何受颜色影响的研究。比如改变你常喝饮料的颜色，大多数人将很难正确辨认出来。在研究中，受试者品尝饮料时能够看到...

教你从外观、味道特征来鉴别蘑菇是否有毒

食用野味近年来成为人们的一种新时尚。很多人以使用各种野生菜、蘑菇为嗜好，闲暇时分走向田间地头采摘野生蘑菇来食用，但由于缺乏对野生植物的认识，误食中毒事件时有发生。近日，7名年轻男女在泰山游玩，看到一...