秋季养生应该多吃苦瓜和莲藕

秋季养生，除了阳虚体质者外，不要过多食用温热的食物或药物，如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等，否则极易加重秋燥。 另外，不同体质补的内容也各异。临床中常会发现病人经常“补错药”。如：有一过敏体质患者病...

入秋莲藕美味又营养

立秋过后，莲藕上市。美丽的荷塘令多少文人墨客流连忘返，而莲藕的营养价值也已被历代食物养生医生们所推崇。 莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素Ｃ和Ｂ１以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋...

食物多样化≠同一原料的多样做法

在许多人眼里，营养学家那一套理论犹如清规戒律，若要遵循会让人生的意义大打折扣。其实，健康地吃饭并不是你想象中的那么麻烦，只要你多一些生活的智慧，营养均衡健康是可以很轻松地做到的。我国新的膳食指南指...