夏天到了，估计很多人都知道要喝绿豆汤了，其实，夏天还是喝姜枣茶最好的时候，喝它不仅健胃、排湿，还能养血、补气……

        一、喝姜枣茶最好的时间到了

        从立夏到三伏前一天的这阶段，是喝姜枣茶最好的时候。为什么呢？

        因为人经过一个冬天、一个春天，体内积聚的病气会比较多。夏天炎热，人体腠理是开放的，体内阳气空虚。

        此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。

        这道茶从立夏开始一直喝到三伏的头一天，基本上就能把体内的病气驱光了，而且天热以后脾胃比较虚寒，提前用姜枣补补脾胃，夏天会过得舒服一些。
 
        二、姜枣茶制作配方

        姜枣茶的做法很简单：把生姜、红枣、枸杞一起煮成茶喝即可。

       【原料】红枣6颗、枸杞一把、花椒十几颗、生姜4片（生姜不要去皮，姜的分量不要少，煮出来的水喝起来要有点辣辣的），另外红枣要去核。

       【做法】加适量水，煮成淡红色即可。如果体寒怕冷，可以多加几粒花椒，煮成花椒姜枣茶，祛寒湿的效果更强。

        以上是2杯的量，也可以提高份量，多泡一些，煮完后的姜枣茶，冷却后，装入干净的瓶子内，放冰箱冷藏。喝水的时候舀上两勺，用开水一冲泡就可以喝了。
 
        1、大枣要切碎

        制作姜枣茶，选枣也是个关键，只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用，而且大枣要切碎，用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好地发挥药效。

         2、姜和枣要冷水下锅

        煮的时候姜和枣要冷水下锅，这样才可以把姜的味道挥发出去，喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以喝姜枣茶。
 
         三、姜枣茶的功效

        大枣：具有补中益气，养血安神的作用。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。

         不过，因大枣含糖量高，糖尿病人应少吃。

        生姜：它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。

        枸杞：《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
 
        姜枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用。

        促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用。

        姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎，腰肌劳损也有较强的效果。

        很适合下焦寒湿重的人喝，女性宫寒（白带多而清稀、痛经）、男性肾寒，还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人，可以常喝。

        由于姜枣茶能够祛除寒湿、调和营卫，特别适合在空调房间办公的人。