炎热夏季,室外劳作、高温工作的人都经常喝绿豆汤解暑。
李时珍《本草纲目》中,将绿豆评价为“真济世之良谷也”,明确记载绿豆味甘、性寒,归心、胃二经,功效为:清热解毒、消暑除烦、利水消肿、解诸药毒。可缓解暑热口渴、疮痈红肿、小便黄赤等问题。
绿豆寒性偏重,体质虚寒的人如果天天喝绿豆汤,易损伤脾胃阳气,加重湿气。
这7类人,尽量少喝绿豆汤
1. 脾胃虚寒、容易腹泻的人
如果经常手脚冰凉、腹部怕冷,大便不成形,舌苔白有齿痕,要少喝绿豆汤。常喝易损耗脾胃阳气,出现食欲下降、浑身困重、湿气排不出去,体虚越来越重。
2. 宫寒、痛经的女性
宫寒的人本身寒气偏重,绿豆的寒凉之气阻碍经血运行,痛经加重、血块增多。
3. 风寒感冒的人
怕冷畏寒、流清鼻涕、浑身酸痛属于风寒感冒,需要用温热的药来驱散寒气。喝绿豆汤有寒凉之性,喝了反而加重症状。
4. 低血压、体虚的老人
绿豆有利水下行的作用,存在辅助降压效果。血压偏低、气血亏虚的老年人,经常喝绿豆汤会耗伤气阴。
5. 服用温补类中药的人
民间一直有绿豆解百药一说,虽是夸张说法,但古籍记载绿豆可解金石、草木、温补类药毒,确有中和温补类药材药力作用。
正在服用调理脾胃、驱寒补肾中药的人,先不喝绿豆汤,避免抵消药效。
6. 痛风发作的人
绿豆属中嘌呤食物,会升高尿酸,疼痛加重,稳定后可少量喝。
7. 脾胃弱的儿童
小孩子脾胃阳气未发育完善,绿豆汤寒凉之性易伤脾胃阳气,燥热上火时偶尔喝即可。
总结:夏季暑热烦躁、口干口苦、长痘上火、咽喉肿痛、大便干结、小便黄赤的人适合喝绿豆汤。