六成人患上“休闲病” 放松反而会累倒

为何忙的时候没累病，放假了反而病倒了？清华大学第二附属医院神经内科耿同超教授分析说，人在精神紧张的时候，身体处于兴奋状态，各种应激激素会被调动起来，免疫力也得以提高。一旦精神彻底放松，上述应激状态...

莴笋营养丰富，生吃最好

莴笋营养丰富，又便宜好做，深得大家喜爱。但如果烹制方法不对，就会白白损失营养。怎么办呢？ 其实，想要让莴笋营养保存得最好，不用琢磨复杂的烹饪方法，直接生吃凉拌就可以了。可是，许多人在凉拌菜前，都...

香菇抗癌 平菇止痛 草菇解毒

都知道蘑菇营养丰富、味道鲜美，可具体每种蘑菇都有什么好处，该怎么吃最好呢？ “天然抗癌剂”：香菇。香菇有“百菇之王”的美誉，抗癌功效最好，维生素D的含量也明显高于其他品种。孩子...