秋季养阴 多食酸甘

“立秋”早已过去，天气逐渐由热转冷，中医认为秋天阳气渐衰、阴气渐盛，因此人也应适当地进补以使体内的阴气旺盛，达到顺应自然、天人合一的目的。 河南中医学院一附院推拿科副主任医师张世卿说，中医有“酸甘...

炒菜巧加水，增加色香味

家庭炒菜如何做到合理用水对经常掌勺的人来说是门学问。下面，就把炒菜用水的几点小窍门奉献给大家。 1．化冻可用冷水，冻肉、冻虾等用热水化冻会失去鲜味。 2．直接用冷水做清炖鱼或鱼汤无腥味，但必须...

立秋后进补饮食四忌

仲景健康网专家在线温馨提示;立秋过后有一大部分消费者咨询是否可以进补了。现在，在这里关于补药的服用讲解如下； 俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，故人...