碧绿清香腊八蒜

腊八蒜的泡制 泡腊八蒜的方法很简单。将蒜瓣剥去老皮，装入小坛，浸入食醋封严，直到除夕启封，那时蒜瓣青翠碧绿，辣味儿去掉不少，而醋的味道中也平添了很多的蒜香。蒜辣醋酸香味扑鼻，是吃饺子的最佳作料。 ...

节日期间咋防胖

逢年过节，饭局不可避免地多起来。女人们担心美食之后会长胖，男士们也担心喝酒吃肉长肚子。 饭桌上，一位男士拍着自己的肚子说：想当年，我可是50公斤的豆芽菜啊，现在都82公斤了。一过30岁，就像馒头一样发起...

节后营养软着陆

逃离误区 节日期间，最累的莫过于胃肠道。因此，有人提出节后饮食要“素”，实际上“素”的做法对胃肠道同样不利，不仅难以达到“休整”的目的，甚至还会“雪上加霜”。 误区一：节后应大量进食燕麦、玉米、芹菜、韭菜...