餐桌上的“降压药”：一皮一芯 二黑二青

所谓餐桌上的“降压药”，就是利用食物来达到降压的目的。北京大学人民医院心血管疾病研究中心所长、心脏中心主任、中华医学会心血管病学会主任委员胡大一教授指出，有些食物对稳定和降低血压的确有帮助。根据自己...

科学安排脑力劳动者的一日三餐

科学家研究发现，人脑的重量虽然只占人体重量的2%左右，但大脑消耗的能量却占全身消耗能量的20%。人体消耗的能量主要由膳食中的糖、脂肪和蛋白质提供。但人脑在利用能源物质上与其他器官不足，它主要依靠血液中的...

营养不平衡 身体六个部位会发出不同信号

营养不平衡的人有什么特点在物质生活日益丰富的今日，人们除了在疾病状态下会出现严重的营养不良外，更多则是表现出营养失衡、维生素和微量元素的缺乏。究其原因主要是与食物的过于精细，烹调不当以及饮食不洁有...