别让嫩肉粉侵蚀了你的健康

近年来，你有没有感觉到，超市里猪、牛、鸡肉的颜色越来越红润；餐馆里，肉品的口感越来越软嫩，常常感觉不到肉纤维，连老牛肉都不塞牙了……这就是嫩肉粉的魔力。最近，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教...

几种时令食物营养大比拼

冬天到了，一个接一个的节日也到了，人们的胃口终于得到了释放，很多美食让人大饱口福。甜甜的柿子、大枣，营养颇丰的核桃、栗子……常吃红薯延年益寿红薯是一种比较健康的食品，秋冬天气渐凉，街边、店面的烤红薯...

喝矿泉水比纯净水有益？

“每次买矿泉水，售货员总会递来一瓶纯净水。”昨天，郑州市民赵先生打来热线电话诉“苦”。随着人们生活水平的提高，喝水开始讲究质量。纯净水、矿泉水等都成了人们选择的饮用水，但很多人往往将矿泉水和纯净水混淆...