丝瓜可以治病，本身也是一道美味的食材！无论是简简单单的烧煮，还是经过十八般武艺的烹饪，丝瓜总有自己独特的风味，让人印象深刻！作为一个专业的吃货怎么能错过这么一道食材呢？下面整理了多道丝瓜的美味做法，时时品一品，生活更多滋味！
  

      -做 法-

        1. 生抽、蔬果粉、盐混合均匀做调味汁待用。
        2. 粉丝用冷水泡软后剪成5厘米左右的段，均匀铺在盘子底，浇上2小匙刚才调好的汁。
        3.接着把提前浸泡好的茶树菇切成寸段，铺上粉丝上，当然如果有新鲜的茶树菇更好，再浇上2小匙调好的汁。
        4. 丝瓜去皮也切成段铺在茶树菇上，把剩下的调味汁浇上。
        5. 锅烧热下2大匙油，下入2大匙姜末小火煸至姜末干酥，然后将这个姜油均匀浇在摆好的菜上。
        6. 蒸锅水烧开后将菜放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
 
        -做 法-

        1. 丝瓜切成小滚刀块，蟹味菇切掉末端
        2. 锅烧热下少许油，下入一片姜炒香，接着入蟹味菇和切好的丝瓜翻炒，加盐调味让丝瓜出水，炒至丝瓜翠绿炒熟即可。
        3. 另起锅烧开一锅水，下鲜面条煮熟捞出，装入碗中加适量煮面汤，然后将炒好的丝瓜浇在上面做卤即可



        -做 法-

       1. 丝瓜去皮洗净，切2公分宽、3公分长块状。竹笙洗净泡开切段。枸杞洗净备用
       2. 油入炒锅待热，放入姜末炒香，放入丝瓜略翻动，加入竹笙，盖上锅盖，用中火焖煮约3分钟
       3. 入调味料拌匀，起锅洒上枸杞即成。

        -做 法-

        1. 毛豆剥壳，丝瓜刨皮，洗净切滚刀块
        2. 热锅冷油，放入干辣椒，油温后放入毛豆煸炒至变色
        3. 加入丝瓜块翻炒
        4. 加入适量盐少许水，大火煮至丝瓜软糯再加适量蔬果粉翻匀出锅
        -做 法-

        1. 丝瓜去皮洗净
        2. 百合掰开，用清水浸泡片刻
        3. 冲洗干净，烧开适量清水，加勺盐，倒入百合焯煮熟，捞起沥干水
        4. 热锅，放适量油，倒入丝瓜大火急炒片刻，加上焯过水的百合，翻炒均匀
        5. 调入盐、蘑菇粉，翻炒均匀即可盛起