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蔬果杂粮胜良药,节日上火轻除掉
来源:仲景健康网
发布时间:2012/02/14
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节日餐桌菜肴丰盛,容易引发上火便秘,咽喉肿痛、消化不良等症状,如遇上外感风寒,就会引发感冒等疾病发生。
对此,专家指出,冬天寒冷干燥,如果不注意饮食调节和及时补充水分,就容易造成人体阴阳失衡而上火,再加之节日期间牛羊肉等滋补类食物增多,致使胃火加大。专家建议,节后市民宜少沾些荤腥,多吃点蔬菜水果,适当吃些杂粮,便可解除身体危机。新鲜蔬菜水果是一种碱性食物,含有丰富的维生素、矿物质、纤维素,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,维持人体新陈代谢的需要。专家建议,早上可饮一杯五谷豆浆(黄豆、花生、玉米、小米、燕麦各适量)、一杯蔬果汁(苹果、番茄、胡萝卜汁)。
对于节日期间多吃致消化不良的市民,仲景健康网小编建议大家可自己动手煲一些苹果山楂水,可健脾、助消化;节日中饮酒较多的市民用葛根、灵芝、香菇、甘草、陈皮煲水进行饮食调理;对于经常熬夜致上火并引起肠胃疾病的市民,节后可用莲子百合麦冬瘦肉煲大米粥,有清心润肺、益胃安神之功效。
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