绿豆，本就是民间养生方法中的常用食品，2010年又被“绿豆神医”张悟本别有用心地炒作之后，更是风靡全国。虽然，伪养生专家最终把自己给“吃进去”了，可绿豆养生的理念却也已深入人心了。
    春季不宜经常喝绿豆粥

　　其实，张悟本之害最大的不在于他把绿豆炒成天价，毕竟没有绿豆我们还可以吃其他食物养生，而在于他把以前人们虽然不明白但却一直依照的绿豆养生原则给彻底破坏了。这不，最近餐厅粥店的绿豆粥的销售相当火爆，本不适宜春季的绿豆养生也不时的冒冒头出来宣传下。

　　那么，到底为什么春季不宜经常喝绿豆粥呢？了解了绿豆的药性和春季的特性后大家就会明白了。

仲景牌六味地黄丸，滋阴补肾。用于头晕耳鸣、腰膝酸软、遗精盗汗。

　　绿豆又名青小豆，古名菉豆、植豆，具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途，是我国人民的传统豆类食物。绿豆，味甘性寒，入心、胃经；有清热解毒、利水消暑等功效；主治暑热烦渴，湿热蕴毒，疮疡疖肿等证，被广泛的用于盛夏消暑。

　　而春季却是阳气初升，气温较低且极不稳定，兼有风寒干燥，宜温补生津；这与绿豆的性寒清热、除湿利水是极不相符的。同样秋季和冬季也是如此。所以除了炎热的夏季，春秋冬三季是不宜食用绿豆粥的，特别是不宜长期食用。当然一些特殊情况，比如工作环境，地域差异，饮食因素等造成湿热之证时，绿豆粥还是非常适用的。

　　温馨提示：绿豆有很高的营养价值，春季偶尔食用是相当有益的。但体质寒凉、脾胃虚弱和正在服药的人群切忌服用，以免加重寒凉，伤害脾胃，降低药效。