喝姜汤有效预防空调病

随着气温的升高，空调的使用率增高，患上空调病的病人也明显增多。某中大医院中医内科专家提醒：常在空调房内的人多喝点姜汤，可以有效防治空调病的发生。 专家指出，生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大...

煮粥和烧菜千万不要放碱

有些食堂或家庭在煮粥、烧菜时，有放碱的习惯，以求烂快和发粘好吃。但是这样做的结果，使米和菜里的养分大量损失掉了。因为养分中的维生素b1、b2和维生素c等都是喜酸怕碱的。 维生素b1在大米和面粉中含量较多。...

注意：缺乏维生素减肥会越减越肥

以节食手段来减肥的时候，由于吃进去的食物减少，连带使各种维生素的摄入也变少，容易引起各种维生素缺乏的症状，造成减肥后遗症。但其实维生素本身并没有热量，有的还能帮助热量代谢，例如维生素B群里的B1、B2、...