《本草纲目拾遗》：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者”。
 
        由于煎服不能很好地发挥三七的药效价值，且服用也不够方便，所以三七粉在近几年逐渐流行起来，有生服和熟服两种方法。因服法不同，功效也有所不同。

        三七的功效
 
        生三七

        功能：止血化瘀、降血压、降血脂。
        主治：用于治疗跌打瘀血，外伤出血，产后血晕、吐血、衄血等血症以及冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病。
 
        熟三七

        功能：补血、养血。
        主治：用于治疗身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。熟三七粉对手术后的患者和女性痛经等妇科病有很好的效果。

        三七的适用人群

        01慢性病患者

        长期食用三七，可有效预防和治疗因肥胖、吸烟饮酒等不健康的生活习惯引发的高血压、高血脂以及高血糖，而对于心脑血管疾病高发的中老年人群，食用三七具有很好的预防和辅助治疗作用。

        02爱美人士

        对于内分泌失调，皮肤无光泽、有色斑的人群，食用三七能调节内分泌、清除血管垃圾、延缓衰老、祛斑养颜。

        03免疫力低下人群

        体质虚弱、易感冒、每次生病都要很长时间才能恢复，且常常反复发作的人群，食用熟三七可增强免疫力。

        04贫血人群

        长期食用熟三七能有效改善贫血症状。

        05易疲劳人群

        学习或工作压力大、长期用脑过度的人群，食用三七能缓解身体疲劳，充沛精力。

        06易跌打扭伤人群

        运动爱好者、室外劳动者容易意外创伤，内服三七可活血化瘀、消肿定痛，外用三七可迅速止血、消炎镇痛。