精制食品易致肥胖的原因

主持人：卞华伟，中山大学附属第三医院营养科副主任。 一位台湾作家曾列举一个故事：前苏联有位科学家做了一个实验，喂小狗四种不同的东西，第一组喂小片的牛肉，第二组喂白面包，第三组喂全麦面包，第四组喂肉...

追求“骨感美”女性保健的盲点：骨骼保健

现在，减肥已经成为我们周围最热门的话题。尤其是在夏天，追求“骨感美”的女性趋之若鹜。但你知道吗，节食、吃美容院指定的所谓的“营养餐”等减肥方式，都可能带来营养的流失，最终会导致骨质疏松！日前，笔者从各...

营养专家强调大豆食品是女性健康佳品

大豆素食、五谷豆浆、休闲豆饼、美味豆面和各种口味的豆奶，在近日由中国农业科学院和中国作物学会联合主办的北京第八届世界大豆研究大会上，品种丰富的豆制品让记者大开眼界。 大豆素食、五谷豆浆、休闲豆饼、...