西红柿等蔬果不宜空腹食用

西红柿 西红柿中含有维生素C和番茄红素。番茄红素不溶于水，但在油中能完全释放出来，因此只有用油炒过后，才更有利于营养物质的吸收。而且，西红柿中含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸...

豌豆益脾和胃 可通便防癌

有一个家喻户晓的安徒生故事，叫做豌豆公主，讲的是一位王子利用豌豆来寻找真正的公主的故事，而豌豆在中医和西方营养学里，也极具地位，不仅益脾和胃，还能抗衰老润肤防癌。今天食神就从豌豆说起。 主题：豌...

揭秘耳鸣眼跳等8个小症状预示病因

1、眼皮跳是什么预兆？是不是要发生什么事情了？ 你不会真地相信左眼跳财右眼跳灾吧？如果眼皮总抖动，很有可能因为你是个咖啡或美酒爱好者，或者是你正在承受着巨大的压力。当压力过大或者摄入过量的咖啡因、...