近期天气干燥，有些人对滋阴药膳颇感兴趣。什么人适合，什么人不适合用滋阴药膳？日前，记者就此问题采访了中山大学附属第二医院中医科副教授黄启辉。

　　据黄启辉介绍：滋阴药膳常选用的中药有生地、黄精、桑椹、女贞子、枸杞子、玄参、天冬、麦冬、沙参、玉竹、石斛；选用的食物主要有生鱼、银耳、雪梨、甘蔗汁。滋阴药膳的功效主要是养阴增液、生津止渴、清热除烦，适用于阴液不足或久病耗阴所致的羸瘦、面容憔悴、口燥咽干、虚烦不眠、盗汗、呛咳无痰、颧部发红、腰酸背痛等症状。

　　但黄启辉强调：由于滋阴类中药材多甘寒滋腻，凡脾胃虚弱、痰湿内阻者均不宜用。