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药膳食疗
身体疲倦怎么办?试试这些药膳
来源:仲景健康网
发布时间:2019/05/18
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如果出现疲倦劳累的情况,该如何养好自己的身体呢?不妨试试这几款滋补鸡汤,帮助去除身体的疲倦,还能够滋补自己的身体。
滋补鸡汤帮助去除疲劳
第一款滋补鸡汤:土鸡安眠汤
材料:土鸡半只(约500克)、黄豆30克、枸杞20克、香菇20克、党参20克、玉竹20克、红枣10克、桂圆15克、大葱3段、老姜3片、盐适量。
做法:
1、将土鸡洗净、斩成大块。香菇用温水浸泡5分钟,剪去1/2的根部,洗净。将黄豆,枸杞,党参,玉竹,红枣和桂圆用温水浸泡5分钟后,洗净。
2、将鸡块放入汤煲中,加入足量清水直至没过食材。大火加热后,撇去浮沫。
3、将香菇,黄豆,枸杞,党参,玉竹,红枣,桂圆,葱段和姜片放入,转文火煲大约2小时。食用前,加入适量盐。
第二款滋补鸡汤:牛蒡红枣煲土鸡
材料:牛蒡1根、土鸡半只、红枣8颗、枸杞20颗、姜1块以及盐1茶匙。
做法:
1、将土鸡洗净,牛蒡去皮、切成块、泡入水中。
2、锅中加入水大火直至煮沸,放入鸡焯烫至变色后捞出,倒掉锅中的水。姜切成片或用刀拍散。
3、将焯好的鸡放入砂锅中,加入足量冷水,大火煮开后,改成中小火,放入姜片,牛蒡,红枣和枸杞,盖上盖子煲大约2小时,根据个人口味调入盐。
第三款滋补鸡汤:三鲜清炖鸡块
材料:鸡500g,适量笋、香菇、口蘑、精盐、绍酒、味精、葱、姜、高汤。
做法:
1、将鸡斩成块、焯水,放入沙锅中,加高汤、绍酒、姜、葱炖大约2.5小时。
2、加入适量的笋、香菇、口蘑、精盐、味精再炖半小时。
几款山药食谱,快学起来~
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