秋天是丰收的季节，瓜果也大量上市。和红薯玉米一样，南瓜经常被宝妈们买来或蒸或煮，端上餐桌。

        但是不论家长们怎么喜欢吃南瓜，小孩子对这个东西并不怎么感冒。那么可能换一种做法就能被宝宝接受啦！今天小编教大家做一个简单易学的南瓜羹，保证孩子开心得一碗下肚。         准备：削了皮的老南瓜、糯米粉、牛奶、冰糖适量。

        将削过皮的南瓜剁巴了上锅蒸熟至软糯，取出用勺子捣成泥糊。

        有料理机的就可以解放自己的双手了，但是如果使用料理机、豆浆机或榨汁机之类的需要加入适量的热水。


       将南瓜泥放入锅中，加入适量热水，小火加热，再依次加入牛奶、少量糯米粉和冰糖搅拌均匀即可。

       温馨提示：糖适量即可，不需太多。

        通常宝妈们都知道吃南瓜比较好，但也只知道是吃应季的菜好，具体有什么好处却不知道。那么分享完了美食的制作方法，也顺便给大家安利一下南瓜的好处。

        秋季吃南瓜既能健脾又养肺

        补气益肺
        四季养生，秋养肺，所以秋季要多吃益肺食物。从中医讲，南瓜补气益肺，从营养学来讲，南瓜富含β-胡萝卜素，也是护肺的很好食物。所以，益肺，南瓜不可或缺。

        健脾和胃
        入秋天热转凉，再刚过苦夏，脾胃虚弱，所以，入秋要先健脾，而南瓜性温，味甘入脾，是蔬菜中不可缺少的健脾食物，特别南瓜粥，非常适合脾虚人群食用。

        补充能量
        对于体虚人群，特别老年人，食量较少，多能量不足，而秋冬季节天气寒凉，易免疫力下降，增加感冒几率，或旧病复发。

        吃南瓜还有哪些好处

        ⑴解毒
        南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

        ⑵保护胃黏膜，帮助消化
        南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

        ⑶消除致癌物质
        南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
所以南瓜实在是老少皆宜的食物了，多一种做法不仅更能满足家人的口味需求，也能让生活更有情调，毕竟亲自动手的成就感是无可比拟的！