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冬季老人、小孩营养美食巧搭配

来源:仲景健康网论坛发布时间:2011/12/28
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    老年人

    老年人新陈代谢缓慢,虽然摄入了大量食物,但也会给体内代谢造成负担,导致摄入大量的脂肪和胆固醇以及大量的低密度脂蛋白,对健康极为不利。而隆顺榕蛋白粉可以为老年人补充优质蛋白,建议老年人每天早上一碗黑芝麻糊中加入一勺蛋白粉,即可冬季养护肾脏,又可为机体注入能量。


  浓香黑芝麻糊

  ◆健康原料:黑芝麻糊50g,核桃仁25克,豆浆300ml,隆顺榕蛋白粉1勺(约10g)

  ◆制作方法:1、豆浆加热煮沸,冲入黑芝麻糊中调和均匀即可。

  2、将核桃仁切碎,放入冲好的黑芝麻糊中搅拌一下。待60℃左右加入蛋白粉混合均匀后,即可服用。

  3、可搭配面包、饼干食用。

  ◆健康点评:黑芝麻和核桃仁含有多种人体必需的氨基酸和不饱和脂肪酸,且二者都能够滋补肾脏,而冬季又是调养肾脏的最佳时机。结合豆浆中优质大豆蛋白,配以低胆固醇、低脂肪的隆顺榕蛋白粉制成早餐饮品,为人体补充优质蛋白,也有助于人体健康。

  孩子

  现在的孩子平日学习负担较重,时常会觉得脑力不够用,这就需要做家长的把营养给孩子跟上,让孩子赢在起跑线上。隆顺榕蛋白粉可以为孩子补充优质蛋白,增智助长。闲暇之余,可以为孩子做盘沙拉,多种水果结合,也避免孩子不爱吃水果的习惯。

  美味酸奶水果沙拉

  ◆健康原料:原味酸奶125ml,草莓30g,猕猴桃30g,木瓜30g,苹果半个,隆顺榕蛋白粉1勺(约10g),蜂蜜适量。

  ◆制作方法:1、将猕猴桃、木瓜、苹果削去外皮,同洗净的草莓一起切成小丁。

  2、把原味酸奶和隆顺榕蛋白粉混合均匀,放入各种水果丁,调入蜂蜜稍稍拌匀即成。

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  3、可搭配面包食用。

  ◆健康点评:酸奶富含钙质,不仅比牛奶更容易消化,而且还可以促进人体肠胃的消化吸收。与各种水果组合在一起,集合多种维生素、矿物质和膳食纤维,同隆顺榕蛋白粉的大豆分离蛋白和乳清蛋白结合到一起,配比科学,营养全面。

  身体素质较差的人

  很多人进入冬天会觉得手脚冰冷或是皮肤干燥粗糙,这就需要您进行合理的饮食调养。在冬季吃些温补的食品,如桂圆、红枣等会有效改善气血不足。每日一碗红枣桂圆粥,加入蛋白粉可以有效增强人体素质,助您健康度冬。

  红枣桂圆粥

  ◆健康原料:糯米100g,桂圆10g,红枣10g,冰糖30g,隆顺榕蛋白粉1勺(约10g)

  ◆制作方法:1、桂圆、红枣、糯米用温水洗净,将糯米和适量的水放入锅中,大火烧沸后转小火慢慢熬煮至粘稠,然后放入冰糖煮至融化,关火。

  2、将隆顺榕蛋白粉和少量温水混合均匀后,待60℃左右再倒入锅中,搅拌均匀即可。

  3、可搭配糕点、水果一起食用。

  ◆健康点评:桂圆可补气血、益心脾,红枣可补气、养血、安神,二者结合可美容养颜,再结合隆顺榕蛋白粉中的营养成分,可补充人体所需优质蛋白,提供均衡营养,是冬季气血不足的朋友必备粥饮。
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