购物袋可重复使用，省钱环保，可往往也会因为一些不良习惯，造成安全隐患。近日，美国每日科学网站报道，根据美国营养和饮食学会（前身为美国饮食协会）和康尼格拉食品公司合作的家庭食品安全计划调查显示，美国只有15％的人定期清洗购物袋，这无意中为有害细菌的滋生创造了合适的环境。

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　　“交叉污染通常会发生在生肉或未清洁的食物上的细菌，与果汁、面包、熟食等即食食物接触时。” 学会发言人、注册营养师露丝·弗兰切曼说。美国每年有48万人受到食源性致病菌的侵袭，如沙门氏菌、李斯特菌和大肠杆菌等引起的食物中毒。她提醒，只要平时多注意卫生，采取一些简单的步骤就可以很容易地解决交叉感染的问题。如定期清洗购物袋、冰箱、厨房柜台、菜板等；平时最好备两个购物袋，一个用于装即食食物，另一个用于装肉类、家禽和鱼等生食，但生食一定要先用塑料袋包装好；购物袋一定要存放在清洁干燥处，有的人喜欢在车后备箱中备个购物袋，方便随时使用。然而，车辆后备箱中黑暗、不通风、灰尘废气多，更容易使购物袋滋生细菌。