生鸡蛋放入冰箱保存前先洗洗

冰箱内一般都留有专用的鸡蛋盒位，很多人买回鸡蛋后都直接放入盒内，不会想到先清洗一下，这是很容易被忽视的食源性中毒隐患。由于蛋壳在鸡下蛋过程中和在笼子里滚动，受到的污染与鸡粪的污染源一致，都可能含有...

少吃米饭比少吃肉更减肥

以色列科研人员最近发表一份研究报告称，低碳水化合物食谱比低脂食谱更加具有减肥、控制胆固醇的作用。这份研究报告近期发表在《新英格兰医学杂志》上。目前基本减肥饮食法有三种：低碳水化合物饮食法、“地中海”...

巧喝蜂蜜治疗秋寒伤痛

入秋后，中午虽然还很热，但早晚已有阵阵凉意。由于时热时凉，温差大，稍不留意就很容易感冒伤风。 我们俗称的“伤风”或“感冒”，系指鼻、咽、喉部的感染(上呼吸道感染)，是最常见的呼吸道感染性疾病，因病原...