健康饮食的益处

戏剧大师王尔德的一部名剧中，其主角说：“我碰到麻烦时，吃是我唯一的安慰。”说白了，除维持生命之本外，食物又是那么奇妙地给我们解忧，给我们感官的快乐和心理的慰藉。而科学家也观察到，人的喜怒哀乐与饮食有...

吃水煮鱼前喝杯酸奶可保护胃粘膜

流行美食往往暗藏着一些健康隐患。例如辛辣油腻的水煮鱼，味重油多，高脂高盐，对消化道有强烈刺激，严重时会诱发溃疡。对此专家建议，吃水煮鱼等辣味食物前，可先喝杯酸奶，这样可在胃里形成一层保护膜，避免辣...

立秋要防病 重视保养脾胃

经过炎热的夏季后，人体内耗较大，导致免疫力下降。随着气温降低，病毒乘虚而入，借助呼吸道疾病侵入人体。特别是初秋时节，气温差异明显，午后的对流天气及大范围冷空气活动，都会造成气温骤降，从而挑战人体的...