虫草菇是一种食用菌菌种，因为它外观设计与冬虫夏草类似，因此 被大家称之为虫草菇，他口味细嫩，味道诱惑，并且营养成分尤其高，能滋补养生健壮人体，但他在日常生活中并不普遍，很多人都不清楚虫草菇如何吃，今日我能为大伙儿详细介绍虫草菇的做法和食用方法全集，爱吃虫草菇的人能够关键了解一下。

虫草菇如何吃

1、虫草菇能够和五花肉配搭在一起炒着吃，在必须的情况下要提前准备虫草菇150克黑木耳20克五花肉适当，此外再提前准备一个辣椒，除此之外也要提前准备葱蒜末和生抽酱油米酒，白胡椒粉，食盐，植物油等多种多样调味品。

2、把准备好的虫草菇清理整洁除掉水份，木耳泡发之后清洗切割成一小块五花肉切割成片状加生抽酱油米酒腌渍一会儿，辣椒也切割成条形。在炒菜锅里放适当植物油，加温后把五花肉下锅炒成掉色，再放进葱蒜末和米酒生抽酱油，再次煸炒，接着放进准备好的虫草菇和黑木耳，一起下锅炒3分钟放辣椒和食盐再炒一分钟立即起锅就可以。

虫草菇的做法和食用方法全集

1、拌凉菜虫草菇

用虫草菇做凉拌菜是他最普遍的一种食用方法，在必须的情况下能够把虫草菇清洗，再提前准备适当粉絲提早泡软，把他们一起放进整洁的小碗中，添加适量香莱末，放进麻油鸡精和适当食盐，均匀后便是美味的拌凉菜虫草菇。

2、虫草菇骨头汤

虫草菇还能够和猪排骨配搭的一起熬汤喝，在必须的情况下能够把新鮮虫草菇清洗，在锅里放适当冷水，把猪排骨剁碎段之后，下锅焯去鲜血之后取下放到火锅中，放进适当姜蒜大枣，再放进准备好的虫草菇和一定量冷水一起包熬成汤，起锅前面小量食盐调料就可以。

上边为大伙儿详细介绍了虫草菇的做法和食用方法全集，能让大伙儿了解虫草菇如何吃好，将来大伙儿再爱吃早草菇时就尝试按上边详细介绍的恰当方式去烹饪它吧，坚信大伙儿用虫草菇作出的菜肴都尤其美味。