薄荷的清凉味道，在夏日热天中不仅令人暑气全消，更能令人提振精神，冰凉解毒。现在小编就分享一下薄荷在夏季的妙用，让大家清凉一夏！

        5款薄荷食疗方

        1、薄荷汤：将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，有神清气爽、解毒败火之功效。

        2、薄荷茶：取薄荷10克，绿茶3～5克。将绿茶和薄荷用开水浸泡，根据个人爱好适量加糖，可以放凉后饮用。有清凉利尿、祛风利咽的作用。需要注意的是，薄荷不宜久煎，久煎后薄荷的营养和药用成分会散失。

        3、薄荷粥：煮粥时，差不多好了的时候，放入一点新鲜的薄荷叶，然后搅拌一下待叶子颜色变深就可以吃了。这样能够增进食欲，帮助消化。

        4、薄荷鸡尾酒：这里的薄荷指的是以薄荷为原料的薄荷糖浆，在调鸡尾酒的时候加一点，有种冰凉的感觉，口感很好，很适合女生喝。

        5、薄荷当配料：很多人喜欢在炒菜的时候加点薄荷叶，可以当一种香料用，看个人喜欢，例如蒸鱼的时候加点薄荷叶能去腥。