补气血很重要，能够让自己的身体更加健康，特别是在冬天的时候，更需要补气血。那么补血补气吃什么好呢？下面推荐几道补血补气药膳方。

        补血补气药膳方

        一、中药炖羊肉

        材料：羊肉、当归、生地和葱姜蒜。

        做法：将羊肉洗干净然后切块，将所有的中药洗干净；将准备好的中药、葱姜蒜和牛肉一起放入锅中；加入适量的清水进行熬煮；软烂之后小火收汁就可以起锅直接吃了。

        功效：这道食谱在古时候就已经出现了。羊肉是大补的食材，而各种中药则起到了很好的辅助作用。常吃这道食谱能够很好的起到养血调经的作用，特别适合那些宫寒、虚寒的患者，但是如果是血热的患者最好少吃。

        二、萝卜炖牛肉

        材料：萝卜、牛肉、葱姜蒜。

        做法：将萝卜洗干净切块备用，牛肉也洗干净切块备用；将准备好的牛肉放入开水中焯一遍，然后取出沥干水分备用；将准备好的葱姜蒜放入油锅中爆香，随后放入准备好的牛肉一起炖煮；牛肉软烂之后放入萝卜，二十分钟之后就可以起锅了。

        功效：萝卜和牛肉都是很好的补血补气的食材，并且这道菜的味道非常的不错，能够很好的促进食欲、调养身体。

        三、当归羊肉

        材料：当归25克，黄芪25克，党参25克，羊肉500克，姜、葱、盐、料酒各适量。

        做法：将当归、黄芪、党参和羊肉一起放入炖锅中，慢炖2小时后，加入调味料就可以。

        功效：具有养血补虚功效，主治血虚、病后气血不足及各种贫血。

        四、豆豉炖黑驴肉

        材料：黑驴肉、豆豉。

        做法：将黑驴肉洗干净之后切成小块备用；将准备好的黑驴肉放入锅中，随后加入豆豉，并且加入适量的食盐；加入适量的清水之后大火烧开，随后改成小火慢炖，直到黑驴都软烂之后就可以了。

        功效：主要就是治疗女性气血虚的症状。驴肉是一种大补的食材，而豆豉能够起到一个很好的辅助作用，特别适合调理身体亏损的情况。

        五、清炖排骨

        材料：排骨、小白菜、葱姜蒜。

        做法：将排骨和小白菜洗干净，然后小白菜切断、排骨剁好；将排骨放入开水中焯一遍，然后取出沥干水分；将葱姜蒜放入油锅中爆香；然后放入准备好的排骨进行熬煮；半个小时之后加入切断的小白菜；排骨软烂之后就可以起锅了。

        功效：排骨具有很好的补血作用，所以这是一道非常常见的调养女人气血虚食疗方子。