工作忙碌，大部分的白领中午都是快餐解决，累了一天回到家里，甚至也不想再买菜做饭。同样的以快餐解决。长期下来，高热量、高脂肪的食物会导致营养摄取不均衡。营养专家建议每天摄取足够的膳食纤维非常重要。

　　随着现代人的饮食越来越丰富，食物加工过程中导致食物变得越来越精细，人们的饮食少了更多的粗粮，膳食纤维少了，肠道的蠕动变慢，身体内的毒素被堆积，积压越来越多就越难被清除。

　　现代人每天应该摄取30克左右的膳食纤维，多吃全谷类的食物，比如：玉米、小米、高粱米、紫米，来替代经过精细研磨的大米。多吃有长茎的蔬菜，像芹菜、菠菜来增加膳食纤维的摄入。

　　水果中也含有丰富的纤维素，但是如果将水果榨成果汁饮用的话，其纤维成分会在压榨的过程中丢失。

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　　除了每天要摄取足够的膳食纤维之外，每天还需要保证摄取足够的水分，促进人体的新陈代谢。

　　正常的成年人每天需要摄取1500~2500毫升的水分，如果出汗量大、活动量大、体重较重的人所需要补充的饮水量也要有相应的增加，以此满足身体的需求，满足新陈代谢的要求。

　　平时有健身习惯的人，在运动之前和运动后都需要补充足够的水分。运动前的30分钟补充100~150毫升的水，运动时间超过一个小时的话，中间则需要补充100~200毫升的水分。最好不要喝冰冻的水，以10度以上的温水为佳。

　　另外，喝水要有规律性，不要等到口渴的时候就一次性的喝进大量的水，不渴的时候就完全不喝水。这样的做法并不能补充到水分，还会对身体产生一定的影响。因为人体每次喝超过240毫升的水的话，身体并不能吸收，很快就会从肾脏中排出。每次喝水只喝100~150毫升为佳，合理的分布在不同的时间段里饮水即可。另外，饮料等的水分并不能算在里面，最好也不要用饮料来替代白开水。