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巧克力充饥不可过量
来源:搜狐健康
发布时间:2011/06/24
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对于工作繁忙的办公室白领而言,加班和饥肠辘辘都是常有的事,因此吃几块巧克力充饥也成为不少人惯常的生活方式。专家提醒,巧克力虽然可以快速调节血糖,让人产生饱腹感,但不可长期过量食用。
广东省第二中医院内分泌科医生莫扬指出,由于巧克力属高糖、高热量食物,如果长期或者过量食用,热量过剩会引发肥胖。此外,空腹吃巧克力,还会对胃粘膜产生刺激,影响下一顿进餐的食欲,久而久之也会对健康不利。
莫扬说,如果饥饿的原因是血糖浓度过低,可在正餐时间或者预计会产生饥饿感的时间,提前半小时到一小时,吃一些糖、饼干或者巧克力,但不要过量。
莫扬特别提醒,如果本身存在胰岛素分泌缺陷,就不建议食用巧克力来充饥。因为如果存在胰岛素分泌缺陷,往往很难将血糖维持在4.4—7.8的正常水平,如果饥饿的时候食用巧克力,会导致血糖忽高忽低,更易诱发心脑血管疾病及糖尿病并发症。
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