生啤酒熟啤酒因人而异喝啤酒

来源：仲景健康网发布时间：2009/10/15

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啤酒，不仅是营养性、保健性饮料，而且是疗效性饮料，深受广大消费者的青睐。现在市场上的啤酒种类繁多，有生啤酒、熟啤酒、无醇啤酒和运动啤酒等等。这些啤酒的成分不同，不同的啤酒适合不同的人。

　　生啤酒：生啤酒是没有经过巴氏杀菌的啤酒。这种啤酒很容易使人发胖，比较适合瘦人饮用。另外生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分泌，增进食欲，加强消化，增加营养，对瘦人增强体质，增加体重也是有好处的。

　　熟啤酒：经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒，因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性较好，不会在胃中继续繁殖，所以胖人饮用较为适宜。

　　低醇啤酒：低醇啤酒适合从事特种工作的人饮用，如驾驶员、演员等。属低度啤酒。低醇啤酒含有多种微量元素，具有很高的营养成分，且饮用后不易“上头”。

　　无醇啤酒：无醇啤酒也属于低度啤酒，只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低，无醇啤酒的营养同低醇啤酒一样丰富。因为它的酒精度特别低，所以很适合于妇女、儿童和老弱病残者饮用。

　　运动啤酒：顾名思义是供给运动员们饮用的，同是啤酒家族中的新成员。运动啤酒除了酒精度低以外，还含有黄芪等15种中药成分，能大大加快运动员在剧烈运动后恢复体能的速度。

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