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营养搭配
中药与粥巧搭配,治疗春季感冒
来源:仲景健康网
发布时间:2013/03/20
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乍暖还寒,许多人早早的脱下冬装,赶着初春的早集,穿起来五彩斑斓的春装,固然好看,但是不自觉引来许多疾病来袭。尤其是感冒在此时最容易引发。仲景健康网小编教你巧用中药与粥搭配,祛除感冒。
发汗豉粥
制法:淡豆豉15克,麻黄2克,荆芥5克,葛根30克,山栀3克,生石膏60克,生姜3片,葱白2茎,大米100克。将上药水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,每日1-2剂。
功效:可发汗、清热,适于感冒引起的高热不退,肺热喘急,头痛无汗,烦燥失眠,咽干口渴等。发汗豉粥是治疗感冒发热的大型复方药粥,药味较多,配伍复杂,效果较好。
防风粥
制法:防风15克,生姜3片,葱白2茎,大米50克。煮成药粥后趁热服食,盖被静卧,以少汗出为佳。
功效:可清热祛风,散寒止痛,适于风寒感冒,头痛身痛,畏寒发热,骨节酸痛,鼻塞声重,肠鸣泻泄等。
神仙粥
制法:生姜3片,糯米50克,连须葱白5茎,食醋15毫升。先将糯米淘净与生姜末同煮一、二沸后,再放进葱白,待粥将熟时,调入米醋,稍煮即可,乘热服食,服后盖被静卧,避风寒,以微汗出为佳。
功效:可发散风寒,适用于风寒感冒,头痛发热,怕冷,浑身酸痛,鼻塞流涕,以及胃寒呕吐等。此粥是解除风寒感冒颇为有效的食疗方,因其疗效显著而有“神仙粥”之称,此方为中国中医研究院著名老中医沈仲圭的经验方,沈老曾说:“神仙粥专治风寒感冒,暑湿头痛,并四时疫气流行等,初得病三日,服之即解。”此粥专为风寒感冒而设,如属风热感冒,高热烦燥者,则不宜选服。
荆芥粥
制法:荆芥10克,淡豆豉15克,薄荷5克,大米50克。将前三味水煎取汁备用(荆、荷含挥发油,不宜久煎);另将大米煮为稀粥,待粥熟时调入药汁服食,每日2次,连服3天。
功效:可发汗解表,清热利咽,退热除烦,适用于伤风感冒,发热恶寒,头痛,心烦,咽痛,失眠等。
以上的四款粥做法简单,以中药搭配,对于春季发生的感冒有一定的疗效,尤其是老年人感冒可以起到一定的缓解作用。不过如果病情严重请一定要及时就医。
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