1.拒绝：薯片；选择：爆米花

　　“你可以吃上三杯爆米花，这仅相当于6片薯片，大概有90大卡的热量，”Dimmick如是说道。而且，爆米花还是一种全谷物食物，研究发现，它所具有的抗氧化能力与水果和蔬菜旗鼓相当。可以自己试着给爆米花调味：加点熏盐干酪、辣椒酸橙香料、枫糖浆以及肉桂。

　　 2.拒绝：巧克力蛋糕；选择：黑巧克力

　　如果你很想吃巧克力，可以选择富含抗氧化物的黑巧克力（至少含有60%的可可）。Dimmick说，“因为它具有更浓的风味，你会更容易获得满足。”吃黑巧克力能降低患心脏病的风险以及身体质量指数（体重（kg）÷身高（m）^2）。而且其所含的抗氧化物能提高新陈代谢。吃黑巧克力最理想的量是一盎司。

　　 3.拒绝：麦片；选择：开心果

　　绝大多数的麦片都额外添加了糖，最好用开心果来代替。东伊利诺伊大学的科学家发现，给开心果剥壳吃比起吃其他去壳坚果要少摄入41%的热量，而且开心果还能让你有饱足感。它含有纤维、蛋白质，以及健康脂肪，能缓解夜里的饥肠辘辘。

　　 4.拒绝：冰淇淋；选择：冻葡萄

　　葡萄是能强健骨骼的维生素K的很好来源，冰冻只会放大它们本身的自然甜味（而且能让它们的口感变得像冰棍）。怎么做：在烤盘上铺满红色葡萄，放入冰箱冻到变硬，然后可以用密封袋保存。想要吃冰淇淋的时候，就用这个来代替，可以放到原味酸奶里面拌着吃。

　　 5.拒绝：饼干；选择：全麦华夫饼

　　全麦华夫饼能提供丰富的纤维，让你长时间都能拥有饱足感，这样你也就不会饿到半夜还爬起来找饼干吃了。一份健康的华夫饼所含热量应该低于100大卡，可以在上面搭一片香蕉或者涂一茶勺天然花生酱。