有些食物热量密度高，即使你咀嚼一点也会摄入较高的卡路里；有些食物富含营养物质，还能加快身体的新陈代谢。选对食物不但可以让你精力充沛，还有助塑造美丽体形，这样的食物都有哪些呢？

　　1全谷物

　　全谷类食物，尤其是富含膳食纤维的燕麦、糙米等，与加工食品相比，会加倍燃烧卡路里。

　　2瘦肉

　　瘦肉中蛋白质含量丰富，而且蛋白质有较高的产热效果，我们在食物消化过程中消耗的卡路里大约30%用于此，比如说， 热量300卡路里的鸡胸肉大约需要90卡路里的热量才能将它分解。

　　3低脂乳制品

　　低脂乳制品热量相对较低，又富含钙和维生素D，有助于构建骨骼和肌肉，维持较高的新陈代谢水平。

　　4绿茶

　　《美国临床营养学杂志》刊登的一篇研究指出，每天喝四杯绿茶可以让志愿者在八周内减重6磅以上，因为绿茶中的表没食子儿茶素没食子酸酯可以在啜饮之后的短时间里提高新陈代谢速度。为了保证自己的摄入量，不妨在冰箱里放一壶冰茶。

　　5扁豆

　　一杯扁豆中铁的含量是每日推荐摄入量的35%，这对于我们当中至少20%的缺铁者而言，绝对是个好消息。因为身体缺乏某种营养素时，它会自然而然地减慢新陈代谢速度。

　　6辣椒

　　辣椒中的辣椒素会使你的身体发热，帮助你消耗更多的热量。你可以吃生的、煮熟的、烘干的辣椒或辣椒粉，如果不喜欢单独吃辣椒，也可以尽可能多地将辣椒或者辣椒酱作为配菜加到汤、鸡蛋和肉中，以增加摄入量。