今天就是中秋节了，月饼是家家户户必吃的中秋食物。但是月饼是高油高糖的食物，多吃对身体不好，那么我们在食用它的时候应该注意些什么呢？

        忌把月饼当正餐
 
        爱吃月饼的人，特别是一些年轻人，喜欢吃蛋黄的和水果馅料的月饼，还把月饼作为正餐食物，一天吃上好几个。专家指出，一天不宜超过一个月饼，即使再爱吃月饼，也不宜以月饼代替正餐。

        忌把月饼当早餐
 
        有些人喜欢把月饼当早餐，这一习惯极不符合营养均衡的原则。如果早餐只吃月饼，人体摄入的油脂和糖分过高，但一整天需要的蛋白质却不够，长时间会引起身体营养状况的改变。所以月饼不能当做主食，做点心和配餐食用会更好。

        忌多吃无糖月饼
 
        无糖月饼是靠甜味剂改善味道的，但并不能说月饼中就没有糖分了。即使是水果、蔬菜馅的素食月饼，只要外皮含有淀粉，这些碳水化合物就可能转化为葡萄糖，从而导致血糖升高。

        月饼应该怎么挑选

        看

        月饼表皮呈均匀硬实不露馅，不变形，表面花纹和字迹清晰。月饼馅料细腻、致密、无肉眼可见杂质。如果是蛋黄莲蓉馅，蛋黄应该完整，与馅料接触的界面应较清晰。蛋黄呈大红或者金黄色。

        嗅

        月饼本身应该没有异味和油脂酸败的味道。应呈馅料本身特有的香味，如红豆沙。蛋黄莲蓉月饼应该具有蛋黄特有的香气。

        尝

        优质的蛋黄月饼口感细腻、甜软，面皮柔软、薄，蛋黄回油好，咸香起沙。而劣质月饼尝起来口感粗糙干硬，无清香，蛋黄因为冷冻后蛋白质被损坏殆尽，吃在口中硬散寡昧。无回油，不起沙。

   
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