1、空腹喝茶

        没有进食，腹中无物的时候，如果这个时候喝茶会增加肠胃对茶叶中的咖啡碱的吸收量，咖啡碱会刺激肠胃，激发亢奋，引起不适，因此常有人晨起饮茶后出现“茶醉”的状态。茶叶中含有的鞣酸有收敛作用，空腹喝容易便秘。

        2、饭后喝茶

        茶中有种物质叫鞣酸，它能与食物中的铁元素发生反应形成一种新物质。如果饭后经常马上喝茶会引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。

        3、多次冲泡的茶

        头开茶汤可含水浸出物总量的50%，二开茶汤含水浸出物总量的30%，三开茶汤则为10%，四开茶汤却只有1-3%，再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。

        4、喝太烫的茶

        我们知道不能吃太烫的食物，太高的温度会对人的咽喉、食道和胃造成强烈的刺激。而长期喝太烫的茶，也可能引起这些器官的病变。据研究显示，经常喝温度超过62度茶的人，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。